domingo, junho 07, 2009

Restaurante Ultralento

Espaço situado no bairro de Campolide, com um ambiente descontraído e intimista. Aqui defende-se o tempo para degustar os alimentos, tempo esse que deverá ser ultralento. A ementa foi desenvolvida em torno da cozinha mediterrânica, pelos seus sabores, valores nutritivos e culturais, e da cozinha indo-goesa resultado da confluência da cultura gastronómica portuguesa e indiana. No que concerne à decoração predominam os tons escuros e uma iluminação com referências dos anos 50, 60 e 70.

Localização
Rua General Taborda 47 A - Lisboa
1070-138 LISBOA
Telefone 213879186


Especialidades
Entradas: Maçã com Chevre; Flores de Salmão e Rúcula; Queijo de Nisa com ervas da Provença; Bojés.
Carne: Caril de Galinha; Lombinhos com batata de mostarda; Bife Ultralento.
Peixe: Caril de peixe e camarão; Lulas com Natas; Bife de atum de cebolada.
Sobremesas: Requeijão de Seia com nozes e doce de abóbora; Pannnacota com molho de morango; Mousse de lima e limão.

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