Just that...

Trambolho@Sesimbra

Sabedoria Grega - perdura até aos dias de hoje

"Homens que possuem arcos arqueiam-nos apenas quando têm necessidade de os usar. Se os arcos fossem arqueados todos os dias, acabariam por se partir e, consequentemente, não teriam utilidade quando fossem necessários. É assim também a natureza do homem: se ele quisesse trabalhar afincadamente todo o tempo e nunca se permitisse um tempo para se descontrair, ficaria louco sem o saber, ou teria um ataque. Sabendo bem disto, dou a cada actividade a sua vez."

Heródoto, Histórias

Insólitos Yorn - a esfinge portuguesa

Elmo's Post Weekly

Queria ou quer?

Há um sem número de expressões na gíria popular que me fazem alguma confusão. Os portugueses de um modo geral, quando não estão mal dispostos nem carrancudos, têm um sentido de humor muito peculiar e algo básico. Se não vejamos, quantos de nós não se podem orgulhar de já ter vivido e experienciado (não confundir com experimentado) uma situação destas?! É que, frequentemente, quando queremos formular um pedido num estabelecimento comercial dizemos qualquer coisa do género “por favor, eu queria”… e não é que vem logo a piadinha, que em boa verdade me deixa logo enervada e sem vontade de comprar o que quer que seja, “queria? Mas já não quer?”. Enfim, este momento de humor tende a perpetuar-se de gerações em gerações, sem com isso suscitar a menos vontade de rir. Na verdade, os espirituosos que usam desta expressão esquecem-se que usar a forma condicional é tão somente uma expressão de cortesia. Tal como na tradução literal em inglês não cabe na cabeça de ninguém chegar a uma loja e dizer “I want”… mas sim o habitual “I would like”. O mais confrangedor desta situação é que se somos nós a fazer algum reparo, os intervenientes ainda se cobrem de ofensa e melindres… Sinceramente, não acho normal!

By Elmo.

Ah sim? - Torero

Formação Siemens

Mas que belo petisco!

Cultura do Chá

Em pleno Bairro Alto, um espaço tradicional com paredes rugosoas, cadeiras de assento de palha e loiças alentejanas. Nas paredes há motivos tipicamente portugueses e às mesas chegam chás e infusões, tartes caseiras e scones.


Localização
Rua das Salgadeiras 38 - Lisboa
1200-396 LISBOA

Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Horário de Funcionamento: Das 10:00 às 21:30.

Another Wed...

Casa com ambiente rústico e acolhedor, com uma sala de refeições espaçosa e agradável.

Localização
Rua Comandante Sacadura Cabral 106 B - Ponte de Frielas
2660-072 FRIELAS

Entradas: Morcela de porco preto alentejano; Linguiça ardente na canoa; Presunto serrano; Morcela e bacon assados na brasa; Queijo seco saloio de ovelha; Melão com presunto; Cogumelos frescos au Porto; Amêijoas à Bulhão Pato; Tamaras com bacon. Peixe: Choquinhos à algarvia; Broa de bacalhau; Arroz de tamboril com gambas; Polvo à lagareiro; Açorda de gambas; Bacalhau à lagareiro saloio; Caril de gambas; Tamboril à Bulhão Pato; Peixe grelhado no carvão; Espetadas de lulas com gambas. Carne: Arroz de cabidela; Bife à Almirante; Picanha no carvão; Entrecosto de porco preto; Naquinhos de lombo com arroz de pinhões; Segredos pata negra com batatas a murro e legumes salteados; Churrasquinho de picanha, avestruz e porco preto; Strognonoff de vitela com gambas; Solomilho de pata negra.

Come and gone

Without a spark...

Rise up, rise up, rise up

Civilização Grega - legado para os dias de hoje

Toda a civilização grega tem o homem como ponto de partida e como objecto. Procede das suas necessidades, procura a sua utilidade e o seu progresso. Para aí chegar, desbrava ao mesmo tempo o mundo e o homem, e um pelo outro. O homem e o mundo são, para ela, espelhos um do outro, espelhos que se defrontam e se lêem mutuamente. A civilização grega articula um no outro o mundo e o homem. Casa-os na luta e no combate, numa fecunda amizade, que tem por nome harmonia.

André Bonnard (1888-1959) foi professor de língua e literatura gregas na Universidade de Lausanne. Particularmente interessado pelo teatro antigo, adaptou várias tragédias de Esquilo, de Sófocles e de Eurípides. A sua carreira universitária foi acompanhada pela sua obra de escritor, que confere à Grécia antiga uma imagem viva e dinâmica, num estilo desembaraçado dos exageros académicos.

Elmo's Post Weekly

A Job

Quem na vida se puder orgulhar de trabalhar na área de preferência pode dar-se por muito feliz. A maior parte das pessoas sonha com um emprego perfeito, que na prática se lhe fosse dado a experimentar eram bem capazes de sair decepcionadas. E até mesmo aquelas que dizem que preferiam não fazer nada, não está a ser interiormente honestas com elas próprias. Porque ninguém seria verdadeiramente feliz se permanecesse na sua existência "sem fazer nada", tal não é possível. Claro que as pessoas manifestam estes sentimentos quando mantêm o trabalho apenas por necessidade (frequentemente extrema). Seja como for, ao fim de algum tempo e sobretudo com a experiencia adquirida, é possível a pessoa desenvolver gosto pessoal pela actividade profissional que desempenha. Ao principio parece tudo fascinante, porque é tudo novidade, depois passa-se pela fase angustiante em que se anseia por maior autonomia. De forma intermédia surge uma fase de latência que pode ser mais ou menos entediante e subsequentemente culmina com a fase de experiencia transmitida a outros. E isso sim torna tudo muito mais rewarding.

By Elmo.

Trambolho junto à Ribeira das Naus

Insólitos Yorn - de braço pendurado

Mein Kampf

Há que séculos que não ouvia isto - Lambada

(e quem merecia uma lambada?! lol)

Feira do Livro 2009

Havana - Parque das Nações

É uma das casas mais procuradas na zona de bares do Parque das Nações, onde reina a alegria e boa disposição. Um espaço com sabor a Verão, mesmo que lá fora chova a cântaros. A decoração remete para Cuba, bem como a música e gastronomia que aqui se experimenta. E para os amantes das sonoridades e ritmos da América Latina, organiza aulas de salsa e merengue.

Semifrio de leite condensado, adaptado

Ingredientes (8 pessoas)

3 folhas de gelatina
água
1 lata de leite condensado
3 ovos
30 g de Vaqueiro
raspa da casca de 1 limão
1 tablete de chocolate de cozinha

Preparação

Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.

Deite o leite condensado numa tigela de vidro que possa levar ao microondas. Adicione as gemas e misture com uma vara de arames. Leve ao microondas durante entre 5 a 6 minutos na potência máxima, mexendo com a vara de arames de minuto a minuto.

Adicione a gelatina escorrida e a Vaqueiro e mexa com a vara de arames até a msitura estar uniforme.Perfume com a raspa da casca de limão.

Bata as claras até estarem em castelo bem firme e envolva-as delicadamente no preparado anterior.

Derreter tablete de chocolate.

Sesimbra

1000º Post's

Another Huge thanks to all my READERS!

The Duchess

Georgiana Spencer became Duchess of Devonshire on her marriage to the Duke in 1774, at the height of the Georgian period, a period of fashion, decadence, and political change. Spirited and adored by the public at large she quickly found her marriage to be a disappointment, defined by her duty to produce a male heir and the Duke's philandering and callous indifference to her. She befriends Lady Bess but finds she is once again betrayed by her husband who wields his power with the three eventually living uncomfortably together. Against this background, and with the pressures of an unfaithful husband,strict social pressures and constant public scrutiny, Georgiana falls passionately in love with Charles Grey, a rising young Whig politician. However, despite his ongoing liaison with Lady Bess, the Duke refuses to allow her to continue the affair and threatens to take her children from her.