Restaurante italiano localizado no Chiado. Zafferano quer dizer açafrão em italiano, especiaria muito utilizada na cozinha italiana e que serve de mote à decoração do espaço. As paredes apresentam vibrantes flores de açafrão pintadas à mão, que tornam esta sala única. As especialidades abrangem as diferentes regiões de Itália e para além da tradicional lasanha, o menu inclui pitadas de cozinha de fusão como o Risotto com uma deliciosa combinação de pêra, gorgonzolla rúcula e martini rosso.
Localização
Largo Rafael Bordalo Pinheiro 18 R/C - Lisboa
1200-369 LISBOA
Telefone 213473261
Especialidades: Entradas: Almôndegas de pato com foie gras servidas com uma mostarda de cereja; Carpaccio de carne com rúcula, alcaparras e parmesão. Massas: Spaghetti alla Carbonara; Tagliatelle al Gamberetti; Gnocchi al Limone; Lasagne di Carne al Forno. Peixe: Bife de atum fresco com molho de limão e alcaparras, servido com polenta. Carne: Carne de vitela panada servida com risoto de açafrão e parmesão. Sobremesas: Cremacotta; Tiramisú; Cioccolato Fondente; Semifreddo; Pera alla Zafferano.
Nota: serviço um tanto distraido e lento.
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